鲜榨果汁培训

一、鲜榨果汁介绍

中国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，柑桔产量世界第三，梨、桃等产量居世界前列。近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分，果汁饮料，尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素，也因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。

中国虽人口众多，果汁饮料的消费量却较低，人均年消费量还不到1公斤，是世界平均水平的1/10，发达国家平均水平的1/40。世界人均果汁饮料消费量已达7公斤，如果按世界平均消费量计算，中国果汁饮料的市场容量应为910万吨，这表明，果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。国际市场方面，到2020年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升。据此推断，未来中国果汁行业的发展空间非常广阔，与此同时也具备了非常好的投资优势。

二、鲜榨果汁培训内容

培训项目：鲜榨果汁

培训内容

1、鲜调果汁：经典橙汁、柠檬汁、哈密瓜汁、芒果汁、草莓汁、荔枝汁、凤梨汁、葡萄汁、青苹果汁、木瓜汁等二十多种果汁的调制；

2、鲜果爽：冰爽柠檬、西瓜爽、凤梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青苹果果爽、水蜜桃果爽、冰爽柠檬、哈密瓜果爽、香橙果冻爽等十多种果汁的调制；

3、冰果露：芒果果露、水蜜桃果露、柳橙果露、草莓果露、凤梨果露、青苹果果露、葡萄果露、薄荷果露、柠檬冰果露、荔枝果露、三果鲜奶露等；

4、水晶果冻：芒果果冻、凤梨果冻、草莓果冻、西瓜果冻、水蜜桃果冻、香橙果冻、青苹果果冻、柠檬爱玉冻等；

5、现榨果汁：认识水果、蔬菜的性能特性、新鲜水果的做法；、蔬菜汁的做法、功能果汁、早餐果汁、适合儿童、老人的果汁、清凉退火果汁等；

6、鲜牛奶乳系列：西瓜牛奶乳、芒果牛奶乳、木瓜牛奶乳、哈密瓜牛奶乳、香蕉牛奶乳、草莓酸奶、凤梨优酪乳、柠檬优酪乳、水蜜桃优酪乳、经典橙汁、柠檬汁、哈密瓜汁、芒果汁、草莓汁、荔枝汁、凤梨汁、葡萄汁、青苹果汁、木瓜汁等二十多种果汁的调制；

学习时间：不限制学习时间，随到随学，包学会，学会为止（一般4-8天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！

培训安排

一、理论讲解

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富；

二、动手操作示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算；

三、自我实践

1.我校提供材料，然后学员自己挑选材料，老师旁边检查指导；

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程；

学费：优惠价: 3000元,包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！

当天报名优惠

1、当天报名，优惠300元；

2、当天报名，赠送工作服一套；

免费服务及特别优惠

1、学两项赠送一项技术；

2、免费提供终生技术升级；

3、免费使用品牌商标，并颁发品牌授权；

4、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；

5、两人同时报名，另外一人只需缴纳200元材料费即可；

6、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；

7、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；

8、免费提供原材料清单资料；

9、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；

10、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；

培训方式

1、常年招生培训，节假日不休息；

2、不限制学习时间，随到随学，包学会；

3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止；

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学习中途不增加任何杂费；

4、保证学员能够完全掌握核心技术；

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

5、合肥奶茶培训学校承诺，学不会，绝不收取任何费用；

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

三、设备展示

四、开店指导

1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；

2、提供开店投资预算咨询指导；

3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；

4、原材料采购渠道及途径、选购方法；

5、投资预算、店堂布置方法；

6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；

7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；

8、开店促销、营销策划方案建议；

9、后期开店技术支持服务。

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